Home

Welkom

Kerst 2018

Kerstavond (24december), 1e & 2e kerstdag serveren wij ons kerstmenu.

Kerstavond bent u vanaf 17.00u welkom in ons restaurant
1e & 2e kerstdag hebben wij twee zittingen.
De eerste zitting is van 16.00u - 19.00u en de tweede zitting is vanaf 19.30u

Onze 3gangen kerstmenu is €38.50 per persoon

Voorgerechten
Carpaccio van hert met rucola, paddenstoelen, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
-
Bospaddenstoelensoep met ham en verse tuinkruiden
-
Licht gerookte hertenham met witlof, eendenlever en walnoten
-
Tataki van tonijn met sesam, wasabi en komkommer en gamba's
-
Variatie van biet met bitterbal van geitenkaas
-
Bonbon van gerookte zalm met rivierkreeftstaartjes, frisse salade en cocktailsaus


Hoofdgerechten

Tournedos met pepersaus en krokantje van spek
-
Hazenpeper met stoofpeer en zuurkoolpuree
-
Chef's taartje met portobello, roomkaas en spinazie in bladerdeeg
-
Zalmfilet met een korst van grove mosterd en cashewnoten met gepofte tomaat en witte wijnsaus
-
Zwijnhaas in Jagermeister en bruine suiker gemarineerd, met stoofpeer en zuurkoolpuree

Nagerechten
Grand Dessert
-
Koffie met likeur naar keuze en bonbons


Wilt u reserveren voor een van deze dagen? Dat kan!
Gelieve telefonisch contact op te nemen voor de kerstreserveringen.
Wij zijn te bereiken op het nummer: 0485-310029

 

 THEATERMENU in samenwerking met de schouwburg

3 gangen keuze menu (op vertoon van uw
theatertickets)

Voorgerechten
Bospaddenstoelensoep met ham en verse tuinkruiden
-
Gerookte hertenham met witlof, appel, eendenlever en appelstroop
-
Tonijn rosé met sesam, wasabi en zoetzure komkommer
-
Biet variatie met bitterbal van geitenkaas en balsamico

Hoofdgerechten
Hazenpeper met stoofpeer en puree
-
Zalmfilet Italiaans met mozzarella en pomodori-basilicumsaus
-
Zwijnhaas, gemarineerd in Jagermeister en bruine suiker, met puree en stoofpeer
-
Sate van kippendij met kroepoek en gefrituurde uitjes

Nagerechten
Dessert van de chef
-
Koffie of thee met bonbons

 

 

Bistro Ons Thuis

Korte Molenstraat 9A
5431 DT Cuijk
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

 

Copyright 2011 Welkom - Bistro Ons Thuis Cuijk. Bistro Ons Thuis Cuijk
Free Joomla Theme by Hostgator